Koffie Ceremonie
Een belangrijke sociale en culturele traditie in Ethiopië is de koffie ceremonie.
Traditiegetrouw wordt de ceremonie onderverdeeld in drie rondes. De eerste ronde genaamd: Awol, hierbij krijgen de oudere of belangrijke personen als eerste koffie. Daarna krijgen de andere volwassenen koffie. De tweede ronde is genaamd: Tona, dat afgeleid is van het Arabische "tani", wat "tweede" betekent. De derde ronde genaamd: Bakara, dit is de zegening. Na de koffie vindt er een zegening plaats. Meer weten?
0687680565
injara.habesha@gmail.com
Hudsonplein 7B, 3025 CA Rotterdam
Copyright © 2022 Injera Habesha Restaurant